「嗯,我也吓了跳呢!绫子给我看许可的时候以为是开玩笑的,不过我和小恵后查証后是真的。」
对于绫子可以自厨,惠理显得非常吃惊。
「嗯,家认为汤汁有很的关係,厨引以为傲的家已经充分感受到了。」
「咦!?居然连河豚烹饪许可也有!?」异常惊讶的惠理,她实在不敢相信绫子如此厉害。
作为老板娘看过厨岩田的神后,随即替他寻问起来。
「是真的哟,去年她取得许可的时候还给我看过呢!」
她仅仅是个校吧?对于取得厨师资格虽然有点意外,不过她对于材料的认识和制作方式,看来持有厨师执照是可能的。可是,河豚烹饪许可并不是简单可以得到的。
「其实河豚有的部份是液和脏,只要取便没有问题。」
「老板娘,家的烹饪许可从神奈川考取的。」
去除鱼鳍、鱼皮后开鱼肚取脏,包括鱼肠、肝脏、卵巢、心脏等,取来后并不是随手丢,而是每个有的器官必须小心翼翼的放在托盘,用适的标籤标明,因为缺少样都有可能会带来严重的后果。
「是的,所以姊姊将来要吃河豚的家可以给你吃,因为要成为达令的妻子,家应该要会的事,家会习并且彻底掌握。」
绫子的河豚烹饪许可是在神奈川县取得的,不过重要的是察觉事的鳞爪。
「咦!?慢、慢着!你应该知道的吧?如果这样吃去的话可是会升的啊!并不是味道会让感觉像是到堂的样子,而是如字面的升的意思啊!因为河豚是有的说,不可以随便来......」
「永仓小姐,请问你的许可在那取得的?」
「鱼片非常晶莹剔透,是河豚吗?看起来还是新鲜的。」
「...又打算挑战啦。」「是哟,毕竟料理是其个强项,而且我认为是她其个可的方。」
「永仓小姐真的很厉害呢!这个是旅馆引以为傲的河豚刺身。」
老板娘说完,厨取起筷子自己先吃了片。他向着清麿他们微微笑,说自己已经持有河豚烹饪许可超过10年。
时间刚刚好,当老板娘说话完毕的时候,厨自端盆鱼类刺身来。
「神奈川!?」对于绫子的许可从神奈川考取,厨罕有失态惊呼起来。
虽然河豚刺身是本厨师的骄傲,不过清麿的身体很诚实,拿起筷子的他犹豫了。
因为是偶像而接受应酬的惠理,接触如此级料理的机会比较多。不过她认为绫子是次品嚐吧?不过......
莫非她就是传说的厨师?厨想不到她居然在前。
看着绫子表的小惠和惠理,她们知道对于料理持有终身习的态度,这是让她们直敬佩的方。
「请慢用。」
「不过价格还是很昂贵吧?还想再来多几片呢!话说回来,次吃河豚已经是两年前的事,曾经在社长举的庆功宴吃过次。没想到今次可以再次品嚐,应该也是次吧?」
感到震惊的除了惠理,还有自负责侍服的老板娘和厨。
来说,即使知道材料的秘密和制作方,普通的校难以制造来的。
「小不必担心。别说是厨师执照,连河豚的烹饪许可都有喔。」
不愧是级泉旅馆料理,这个级料理的专业领域实在相当深奥,即使是擅长式料理的绫子,对于级料理的领域还是遥不可及。
或许是信任的问题,老板娘笑了,她说,「您们可以放心,理河豚是非常严格的,任何有点问题的河豚都是不了餐桌的。」
「诶———!没问题吧?」听到绫子如此冷静回答的恵理声了起来。
15岁的绫子在初毕业前已经取得厨师执照,向不喜欢风的她并没有透,直到早前祭的时候,因为申请摊位小惠向当时的导师透绫子已经取得厨师执照。
既然厨用身体作保証,清麿他们纷纷取起筷子品嚐起来,按照厨的推荐吃,河豚已经让身体的脏腑都觉得很味。
想不到连河豚烹饪许可也取得,惠理的表变得僵。
「家去年曾经在家吃过,不过姊姊想品嚐的话,家可以随时...」
「很清淡,这样的吃很好吃呢!」
对方既是料理的强者甚至执照的持有,摊位后轻易获得了校方的批准。
材料本身的昂贵价格,还有无数次的味道调整的,般的家庭必可以应付甚至重现样的味道。
根据绫子透,基本考试的是样的,笔试辨认各个部位,确认关于河豚的各种知识,而技能试是条河豚,把刀,条巾,和般的鱼的步骤不同。
「河豚开放考试的方只有神奈川、京、坂,只有在神奈川和京通过考试,照才可以全通用,家去年前往神奈川接受考试。」
鱼片刺身晶莹剔透,简直漂亮极了!
对于绫子可以自厨,惠理显得非常吃惊。
「嗯,家认为汤汁有很的关係,厨引以为傲的家已经充分感受到了。」
「咦!?居然连河豚烹饪许可也有!?」异常惊讶的惠理,她实在不敢相信绫子如此厉害。
作为老板娘看过厨岩田的神后,随即替他寻问起来。
「是真的哟,去年她取得许可的时候还给我看过呢!」
她仅仅是个校吧?对于取得厨师资格虽然有点意外,不过她对于材料的认识和制作方式,看来持有厨师执照是可能的。可是,河豚烹饪许可并不是简单可以得到的。
「其实河豚有的部份是液和脏,只要取便没有问题。」
「老板娘,家的烹饪许可从神奈川考取的。」
去除鱼鳍、鱼皮后开鱼肚取脏,包括鱼肠、肝脏、卵巢、心脏等,取来后并不是随手丢,而是每个有的器官必须小心翼翼的放在托盘,用适的标籤标明,因为缺少样都有可能会带来严重的后果。
「是的,所以姊姊将来要吃河豚的家可以给你吃,因为要成为达令的妻子,家应该要会的事,家会习并且彻底掌握。」
绫子的河豚烹饪许可是在神奈川县取得的,不过重要的是察觉事的鳞爪。
「咦!?慢、慢着!你应该知道的吧?如果这样吃去的话可是会升的啊!并不是味道会让感觉像是到堂的样子,而是如字面的升的意思啊!因为河豚是有的说,不可以随便来......」
「永仓小姐,请问你的许可在那取得的?」
「鱼片非常晶莹剔透,是河豚吗?看起来还是新鲜的。」
「...又打算挑战啦。」「是哟,毕竟料理是其个强项,而且我认为是她其个可的方。」
「永仓小姐真的很厉害呢!这个是旅馆引以为傲的河豚刺身。」
老板娘说完,厨取起筷子自己先吃了片。他向着清麿他们微微笑,说自己已经持有河豚烹饪许可超过10年。
时间刚刚好,当老板娘说话完毕的时候,厨自端盆鱼类刺身来。
「神奈川!?」对于绫子的许可从神奈川考取,厨罕有失态惊呼起来。
虽然河豚刺身是本厨师的骄傲,不过清麿的身体很诚实,拿起筷子的他犹豫了。
因为是偶像而接受应酬的惠理,接触如此级料理的机会比较多。不过她认为绫子是次品嚐吧?不过......
莫非她就是传说的厨师?厨想不到她居然在前。
看着绫子表的小惠和惠理,她们知道对于料理持有终身习的态度,这是让她们直敬佩的方。
「请慢用。」
「不过价格还是很昂贵吧?还想再来多几片呢!话说回来,次吃河豚已经是两年前的事,曾经在社长举的庆功宴吃过次。没想到今次可以再次品嚐,应该也是次吧?」
感到震惊的除了惠理,还有自负责侍服的老板娘和厨。
来说,即使知道材料的秘密和制作方,普通的校难以制造来的。
「小不必担心。别说是厨师执照,连河豚的烹饪许可都有喔。」
不愧是级泉旅馆料理,这个级料理的专业领域实在相当深奥,即使是擅长式料理的绫子,对于级料理的领域还是遥不可及。
或许是信任的问题,老板娘笑了,她说,「您们可以放心,理河豚是非常严格的,任何有点问题的河豚都是不了餐桌的。」
「诶———!没问题吧?」听到绫子如此冷静回答的恵理声了起来。
15岁的绫子在初毕业前已经取得厨师执照,向不喜欢风的她并没有透,直到早前祭的时候,因为申请摊位小惠向当时的导师透绫子已经取得厨师执照。
既然厨用身体作保証,清麿他们纷纷取起筷子品嚐起来,按照厨的推荐吃,河豚已经让身体的脏腑都觉得很味。
想不到连河豚烹饪许可也取得,惠理的表变得僵。
「家去年曾经在家吃过,不过姊姊想品嚐的话,家可以随时...」
「很清淡,这样的吃很好吃呢!」
对方既是料理的强者甚至执照的持有,摊位后轻易获得了校方的批准。
材料本身的昂贵价格,还有无数次的味道调整的,般的家庭必可以应付甚至重现样的味道。
根据绫子透,基本考试的是样的,笔试辨认各个部位,确认关于河豚的各种知识,而技能试是条河豚,把刀,条巾,和般的鱼的步骤不同。
「河豚开放考试的方只有神奈川、京、坂,只有在神奈川和京通过考试,照才可以全通用,家去年前往神奈川接受考试。」
鱼片刺身晶莹剔透,简直漂亮极了!