,正堂的所有、还有两个偏堂包厢的也都站在了正堂面,举着杯子站好。就在我和张霁隆回来的那刻,赵景正举着杯子、拿着把话筒,对着堂的说着英语,意就是关于明昌际集团在过去感谢各位支持云云的话,我这时候才意识到,众来宾当确实有几个,从面相看,应该是海外亚裔士的典型面孔——或者至少看起来不像是在长的;而在这其的桌的角落,我还赫然看到了那位留着络腮的狄昊苍的脸,只是太多,他似乎却并没看到我。
我正盯着狄昊苍,刚看明他今应该是个来的,而身边并没带着他子和隋琼岚、更别提茵也没来,张霁隆又在我身边拍了拍我的脊背,扬,示意我去到堂陪他聊聊。堂果然个没有,但是却已经摆了桌子的饭菜:这桌菜看起来好像都不起,但也全都是用北话所谓的“传统菜”:道珊瑚菜、盏掐菜菇,道整只的酥、盘切得整整齐齐还配了甜辣酱跟蒜蓉老虎酱的“面码”、盆蒸芙蓉蝴蝶海参、盘樱桃豆、只米酿鸭子、盘茴拌黄豆、盘响油腰、道松鼠鳜鱼、道雪绵豆沙,这要数面码、松鼠鱼和雪绵豆沙在平常饭店不太常见,松鼠鱼和雪绵豆沙其实因为现在有电子油炉和电搅拌机倒还好,面码这,我后来听说还得是先把层,用草料抹酱与黄酒,再进行酱卤之后再,还得到外焦脆、酥,很多饭店都嫌费事而不愿意的道菜,看着平平无奇,工序却繁琐得很;每个面前,还摆了小石锅菜炖冻豆——张霁隆见着这玩意,也笑着了口,据他说这个可不是般的,而是早就煮来,然后拿来祭的,清朝的时候般的户家倒是无所谓了,但如果赶皇帝祭,面是要给臣武官、娥太监们分祭吃的,但问题在于,满清以前的封建皇朝祭之后分的般都是烤,等到清朝分的祭完全是用煮的,无论满汉,吃坨还着荤油的根本难以咽,但还得在皇帝老面前把吃完才算表示尊敬,没,那时候赶新年祭,臣们都会提前在袍子或者袖口个小口面塞满了盐,然后口盐才能就着把那吃完。这段故事我听着都觉着腻味,看样子赵嘉霖他爸今把这祭底垫了菜,已经算是开了恩。
张霁隆正跟我讲着这些故事,服务员又端来盘宝糯米饭、盘热腾腾的拔葡萄,这俩也都是省这边每逢过年过节时候,传统开宴必有的菜。
“这拔葡萄的是不是早了点?”张霁隆有些疑惑道,等那服务员走了,他先了,对我示意道:“来,先别管他们别了,秋岩,你先来个。”
“这……不好吧?家还没回来……”服务员完菜后,门也没关,堂现在就我和张霁隆两个在,我俩就这么筷子,我实在是觉得有点不太适。
“没事,我跟他们都算是自家了,别看赵家爷脸严肃,他对这种事可没那么多讲究。更何况这玩意要是放凉了,可就不好夹也不好咬了——来,我先来个”张霁隆说着,举起筷子挑起颗葡萄,从挂了热油糖浆的裹面葡萄堆挑起条长长的细,然后迅速把那颗葡萄蘸到了旁边的纯净碗,原本粘稠的糖糊瞬间结成了层琉璃壳,他又把那葡萄放在嘴,隐约间我还能听到在他嘴先响起的声“咔嚓”的糖壳碎裂的声音,接着那葡萄的汁,又从他的口爆开。“嗯!好吃!你也尝尝?”
我踌躇半,觉得还是算了,来我始终觉得葡萄用来,味道估计肯定特怪,来是自打我的后槽牙被打掉颗之后,到现在嘴的神经还是不太舒服,太的我吃起来还是稍微不得劲。所以我只夹了块“樱桃豆”面的楂糕放在嘴,然后喝了口茶漱了漱口。
“那个狄昊苍,刚刚我进来的时候我就看到他了。听说你近在查他?”张霁隆对我问道。
“嗯,这事你都知道了?”我讶异道。
张霁隆放筷子,也喝了口茶:“咕嘟——因为近我也在查他。这家伙神的很,说实话,先前我都没怎么听过这个和他的司,不过近这家伙实在是太跃了,我和韩橙、小杨,还有陈绮罗在各种不同的方竟然都能见到他,酒会、艺术展、拍卖会、慈善晚宴……甚至是电影路演宣传和几个档场所的剪彩他都现,哪哪都有他的身影……”
“您觉得他不对劲?”
张霁隆了:“说不好。你想想,有这么个,先前谁都不认识,开了个谁都没听过的司,参加了堆,却也没听说他跟谁谈成了什么意,你也不知道他和他的司到底是都靠着什么渠道赚钱养自己,如果换是你,你怎么看?”
“我也不是意的,我哪知道怎么……”
张霁隆看着我笑了笑:“那你查他,该不会是因为你茵吧?我听说,她被她的姑带走了,现在正住在狄昊苍的家。”
“我,这事您都知道?”张霁隆知道我在查狄昊苍狄瑞珅的事,我点都不稀奇,毕竟从徐远和夏雪平那,我已经基本确定肯定有张霁隆安进来的“无间道”,可他竟然连茵的事知道?“我说霁
我正盯着狄昊苍,刚看明他今应该是个来的,而身边并没带着他子和隋琼岚、更别提茵也没来,张霁隆又在我身边拍了拍我的脊背,扬,示意我去到堂陪他聊聊。堂果然个没有,但是却已经摆了桌子的饭菜:这桌菜看起来好像都不起,但也全都是用北话所谓的“传统菜”:道珊瑚菜、盏掐菜菇,道整只的酥、盘切得整整齐齐还配了甜辣酱跟蒜蓉老虎酱的“面码”、盆蒸芙蓉蝴蝶海参、盘樱桃豆、只米酿鸭子、盘茴拌黄豆、盘响油腰、道松鼠鳜鱼、道雪绵豆沙,这要数面码、松鼠鱼和雪绵豆沙在平常饭店不太常见,松鼠鱼和雪绵豆沙其实因为现在有电子油炉和电搅拌机倒还好,面码这,我后来听说还得是先把层,用草料抹酱与黄酒,再进行酱卤之后再,还得到外焦脆、酥,很多饭店都嫌费事而不愿意的道菜,看着平平无奇,工序却繁琐得很;每个面前,还摆了小石锅菜炖冻豆——张霁隆见着这玩意,也笑着了口,据他说这个可不是般的,而是早就煮来,然后拿来祭的,清朝的时候般的户家倒是无所谓了,但如果赶皇帝祭,面是要给臣武官、娥太监们分祭吃的,但问题在于,满清以前的封建皇朝祭之后分的般都是烤,等到清朝分的祭完全是用煮的,无论满汉,吃坨还着荤油的根本难以咽,但还得在皇帝老面前把吃完才算表示尊敬,没,那时候赶新年祭,臣们都会提前在袍子或者袖口个小口面塞满了盐,然后口盐才能就着把那吃完。这段故事我听着都觉着腻味,看样子赵嘉霖他爸今把这祭底垫了菜,已经算是开了恩。
张霁隆正跟我讲着这些故事,服务员又端来盘宝糯米饭、盘热腾腾的拔葡萄,这俩也都是省这边每逢过年过节时候,传统开宴必有的菜。
“这拔葡萄的是不是早了点?”张霁隆有些疑惑道,等那服务员走了,他先了,对我示意道:“来,先别管他们别了,秋岩,你先来个。”
“这……不好吧?家还没回来……”服务员完菜后,门也没关,堂现在就我和张霁隆两个在,我俩就这么筷子,我实在是觉得有点不太适。
“没事,我跟他们都算是自家了,别看赵家爷脸严肃,他对这种事可没那么多讲究。更何况这玩意要是放凉了,可就不好夹也不好咬了——来,我先来个”张霁隆说着,举起筷子挑起颗葡萄,从挂了热油糖浆的裹面葡萄堆挑起条长长的细,然后迅速把那颗葡萄蘸到了旁边的纯净碗,原本粘稠的糖糊瞬间结成了层琉璃壳,他又把那葡萄放在嘴,隐约间我还能听到在他嘴先响起的声“咔嚓”的糖壳碎裂的声音,接着那葡萄的汁,又从他的口爆开。“嗯!好吃!你也尝尝?”
我踌躇半,觉得还是算了,来我始终觉得葡萄用来,味道估计肯定特怪,来是自打我的后槽牙被打掉颗之后,到现在嘴的神经还是不太舒服,太的我吃起来还是稍微不得劲。所以我只夹了块“樱桃豆”面的楂糕放在嘴,然后喝了口茶漱了漱口。
“那个狄昊苍,刚刚我进来的时候我就看到他了。听说你近在查他?”张霁隆对我问道。
“嗯,这事你都知道了?”我讶异道。
张霁隆放筷子,也喝了口茶:“咕嘟——因为近我也在查他。这家伙神的很,说实话,先前我都没怎么听过这个和他的司,不过近这家伙实在是太跃了,我和韩橙、小杨,还有陈绮罗在各种不同的方竟然都能见到他,酒会、艺术展、拍卖会、慈善晚宴……甚至是电影路演宣传和几个档场所的剪彩他都现,哪哪都有他的身影……”
“您觉得他不对劲?”
张霁隆了:“说不好。你想想,有这么个,先前谁都不认识,开了个谁都没听过的司,参加了堆,却也没听说他跟谁谈成了什么意,你也不知道他和他的司到底是都靠着什么渠道赚钱养自己,如果换是你,你怎么看?”
“我也不是意的,我哪知道怎么……”
张霁隆看着我笑了笑:“那你查他,该不会是因为你茵吧?我听说,她被她的姑带走了,现在正住在狄昊苍的家。”
“我,这事您都知道?”张霁隆知道我在查狄昊苍狄瑞珅的事,我点都不稀奇,毕竟从徐远和夏雪平那,我已经基本确定肯定有张霁隆安进来的“无间道”,可他竟然连茵的事知道?“我说霁