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    思地傻笑一声,他说,“鱼按照你说的,已经让摊主给杀好了,我放水池了。”

    李妙觉得自己也得表现表现,一本正经地提出自己的意见:“鱼不得养在水里吗?”

    司南星撩起袖子,煞有介事地点头:“这你都知道啊,太了不起了李妙,但这是杀好的鱼,泡水里你还指望它能起死回生啊?”

    “呵。”垂方不客气地嘲笑出声,眼看着两人又要闹起来,烛幽君往他们俩中间一站,两人又偃旗息鼓,跟在了他的身后。

    今天的套餐是卤肉饭,虎皮鸡蛋和青菜说白了都是配菜。

    垂方自觉站到了案板前,十分熟练地提起了菜刀,抬了抬下巴:“说吧,先砍谁。”

    司南星把小洋葱递给他:“大哥,请,切成半圆片。”

    这种小洋葱和一般的洋葱不太一样,虽然长得很像,看起来就像是体型较小还没长大的洋葱一样,但其实是另一种叫“红洋葱”的小型葱,这也是正宗卤肉饭的灵魂之一。

    锅里倒入足量的油,把切好的洋葱半圆片抓了一抓,它就会自动碎成拱桥般的小半弧,这时候再倒入油锅中,用小火慢炸。等到红洋葱丝变色,变得金黄中透出一点焦色,用筷子拨动都觉得沙沙作响的酥脆,这时候才捞出控油。

    司南星夹了一筷子放在鼻尖嗅了嗅,葱香扑鼻,也没有苦味,红洋葱一旦炸过火了就容易变苦,为此既要炸到酥脆又要防止过焦变苦,得找个合适的度。

    看样子是一次成功。

    李妙眼巴巴地伸长了脑袋:“小老板你不是忌油腻吗?是不是要尝尝?我可以,让我来!”

    垂方觉得他没出息:“这又不是鸡,你也馋成这样?”

    李妙说得头头是道:“鸡是我今生白月光,但难道没有鸡就得饿着吗?那还不是也得吃!”

    就连烛幽君都忍不住看了他一眼:“也没见你少吃。”

    李妙讪讪笑了两声。

    捞出的红洋葱放在吸油纸上备用,垂方及时递上已经切好的香菇丁,烛幽君也不落人后地把洗净的小青菜递过去。

    香菇丁和青菜全部开水下锅,滴两滴油,烫熟就行。

    李妙急得探头探脑:“哎!给我留点活啊!让我也出点力!”

    垂方正给五花肉切丁呢,威胁般举起菜刀:“闪开。”

    烛幽君放下袖子:“已经洗完了。”

    李妙垂头丧气地挤在灶台边,司南星一边把蔬菜捞出,一边试图安慰他:“你好歹很能活跃气氛。”

    李妙抽了抽嘴角:“我努力把这当成我的优点吧。”

    锅内倒入少量的油,放入香料炒出香味,然后把已经切成小条的带皮五花肉倒入锅内,微微翻动五花肉,猪肉的油脂和香气被迅速煸炒出来,接着一边加入五香粉、胡椒粉、料酒、酱油等调料,一边翻炒均匀。

    这时候浓郁的肉香已经弥漫出来了,意志力最薄弱的狐狸已经不住地舔嘴了:“不、不行,我不能背叛鸡!这卤肉饭就算再好吃,也只能排第二!”

    在锅中加入适量开水,倒入切好已经煮熟的蘑菇丁,撒少许食盐,再扔进去几块冰糖。冰糖不是纯粹为了甜度,主要是为了更好地收汁。这样不必放入淀粉,汤汁也会变得浓稠。

    司南星指挥狐狸:“可以盛饭了。”

    “好勒!”李妙答应得轻快,大有一副终于轮到我大显身手的气势。

    今天的碗比以往的要大不少,底部垫上扎实的米饭,再盖上满满的带汁卤肉饭,上头撒上红洋葱炸的酥,到时候一拌,香得舌头都能掉。烫熟的小青菜放在另一个小碟里,用来解腻,也看起来显得套餐更丰富。

    司南星把分餐的活交给他们,自己开始准备虎皮鸡蛋。把一盒盒的鸡蛋放入锅中,煮熟做成白煮蛋,然后发动全部能碰到食物的朋友,帮忙剥蛋壳。

    司南星自己偷懒,乐得看其他人忙成一团。

    司南天原本闻到香味已经坐不住了,这会儿听见能帮忙,立刻老老实实搬着小板凳,坐在厨房门口,作为编外人员开始帮忙。

    他剥鸡蛋的手法没什么稀奇的,和一般人类没两样,至于剩下的几位……那可真是五花八门各显神通。

    垂方原本想用剑气,结果直接连壳带蛋切成了两半,李妙直接露出了狐狸爪子,被司南星按着洗了遍手并保证绝不掉毛以后,剥起来倒是比一般人快一点,就是蛋壳光滑的表面留下了不少坑坑洼洼的印记。

    只有烛幽君,他把鸡蛋在自己手里转了一圈,只用力一握,就露出了个光滑圆润的白煮蛋。

    司南星错愕地瞪大了眼睛,拉着他的手翻转一圈寻找玄机:“烛幽君,你这是什么魔法?”

    他大概没注意到烛幽君有些僵硬,只听见他的声音似乎比平常更小一点:“……我把蛋壳吸收了。”

    “嗤,他这一招,杀人的时候可以只融骨头不融血肉,也可以一点不留让你人间蒸发,用来帮你剥鸡蛋那可真是大材小用了。”垂方一如既往地跟他不对付,尽管语气阴阳怪气,但司南星还是听出来一点忌惮。

    他拍了拍烛幽君的手:“那这技能意外的实用啊,能给鱼去鳞吗?给猪拔毛呢?”

    “我听说蛋壳里有不少微量元素,烛幽君你多吃点
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