2021年10月12日
【序章】
我希望，十年后的生日，有你。
隆啦隆啦⋯⋯
开放式厨房内的抽油烟机运转作响，强力吸取铁锅中不断冉起的白雾油气。
奶白脂肪受热融化，滚成一颗颗滋滋泡沫，漾着动物性的油脂芬芳。
一股专属牛排特有的香味被火焰的热度给逼出，炙烤成褐色的饱满肉块，还
有浓郁的甜美肉汁，顺着肉块的纹路缝隙流淌而出。
我熟练地翻动锅铲与铁夹，眼神聚焦牛排每一秒的变化，透过热锅锁住美味
的凝结，依靠经验去评估内层的熟度。接着加入切成薄片的蒜头跟研磨的胡椒，
激发出更多层次的扑鼻鲜味。
令人食指大动，食欲全开，亦是我最拿手的菜餚，即将完工。
倏地，一旁的音响传来主持人专业的嗓音：「各位听众，接下来是本节目的
最后一首歌曲。由听众透过网路点播，是电影《摆渡人》的插曲，梁朝伟跟李宇
春诠释陈奕迅的经典名曲─十年。」
熟悉的前奏，在音符的编织下唱颂。因为电影而重新编排的歌曲，传递着难
以形容的悠然情绪。哪怕是厨房的抽油烟机运作吵杂，也掩盖不住我配合音响，
开启喉咙，轻声演唱。
「十年之前，我不认识你，你不属于我，我们还是一样，陪在一个陌生人左
右，走过渐渐熟悉的街头。」我陶醉其中，把满腔的莫名心情给吐露，「十年之
后，我们是朋友，还可以问候，只是那种温柔，再也找不到拥抱的理由，情人最
后难免沦为朋友。」
当然，手中的厨具也没鬆懈，再添加几朵点缀用的绿色花椰菜跟鹅黄色的地
瓜切片，充分吸收牛油的精华，才摆盘装饰，完成这份精心调理的晚餐。
上等的菲力牛肉与新鲜蔬菜的巧妙搭配，向来是我招待客人的最佳首选。除
此之外，还有用牛骨跟马铃薯熬煮数小时的奶油浓汤，吃过的人，没一个嫌弃。
餐点摆上便餐台，我探头出去，想要叫我弟弟过来帮忙。要知道，四人份的
餐点，不是我两隻手可以搞定。另外，有多馀人力，不用白不用。
这时，他正在餐桌跟我三岁的女儿嘻嘻哈哈地进行问答游戏。他指自己，充
斥期待的问说：「多多，要叫我什么呢？」
「叔叔。」女儿童言童语的回答。
「好棒喔！回答正确。」我弟弟赞赏后，又问:「厨房的人是谁呢？」
「是多多的爸比。」
「那⋯旁边这位阿姨呢？」经过前面几题铺陈，弟弟把问题回到轴心。
这也是今天会来我这边吃饭的用意。他要介绍她的女朋友，严格来说是刚求
婚成功的未婚妻，来给我这位当兄长的人认识。同时，希望征求我的当他们的主
婚人，出席未来的婚礼。
说来失职，今天这场餐叙前，我并没有正式见过他女朋友，仅是透过电话谈
论跟手机讯息，知悉有这号人物存在。甚至是今天饭局，都不是在我意料中，是
前晚一通他想来我这吃饭的电话，就演变成此时局面。
昨日，我特地跟公司请假去採购高档食材，为了给他做足面子。毕竟，我从
来不曾正面拒绝我弟弟，哪怕是再严苛的要求。
父母过世后，我对成年且工作的弟弟，就剩逢年过节的基本关心与慰问。再
者，我自己本身的家庭情况，父兼母职，自然就没有额外的心力去重点关注。直
到他女朋友出现，我才恍然大悟这个比自己小十岁的弟弟，也到临成家年纪。
「女朋友！」女儿笑得很灿烂，大声地说。
对她来说，孩子还没有准姻亲的概念，不清楚该叫婶婶还是其他什么的。不
过，来自电视跟日常生活的影响，她纯真说出自己知道的答案。
这答案，顿时让餐桌旁的两人，都莞尔轻笑起来。
「多多好聪明啊。」弟弟鼓掌称赞。
笑容亦挂在嘴边，我在厨房门口喊道：「可以开饭啦，还不过来端菜。」
「好，我马上来。」弟弟回应，连忙起身过来。
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他身旁的女友，也跟着站起来，附和说：「我，我也来帮忙吧。」
「女生跟孩子，乖乖待在餐桌等开饭就好。」我连忙摇手婉拒，半开玩笑地
说：「来者是客，要帮忙也是你嫁进来再说。等你成为我们家的弟媳，我可是不
会跟你客气。」
语毕，弟弟的女友满脸通红，尴尬地不知所措。同时，我才真正第一次看清
她的模样。
纯黑色头发，没有时
【序章】
我希望，十年后的生日，有你。
隆啦隆啦⋯⋯
开放式厨房内的抽油烟机运转作响，强力吸取铁锅中不断冉起的白雾油气。
奶白脂肪受热融化，滚成一颗颗滋滋泡沫，漾着动物性的油脂芬芳。
一股专属牛排特有的香味被火焰的热度给逼出，炙烤成褐色的饱满肉块，还
有浓郁的甜美肉汁，顺着肉块的纹路缝隙流淌而出。
我熟练地翻动锅铲与铁夹，眼神聚焦牛排每一秒的变化，透过热锅锁住美味
的凝结，依靠经验去评估内层的熟度。接着加入切成薄片的蒜头跟研磨的胡椒，
激发出更多层次的扑鼻鲜味。
令人食指大动，食欲全开，亦是我最拿手的菜餚，即将完工。
倏地，一旁的音响传来主持人专业的嗓音：「各位听众，接下来是本节目的
最后一首歌曲。由听众透过网路点播，是电影《摆渡人》的插曲，梁朝伟跟李宇
春诠释陈奕迅的经典名曲─十年。」
熟悉的前奏，在音符的编织下唱颂。因为电影而重新编排的歌曲，传递着难
以形容的悠然情绪。哪怕是厨房的抽油烟机运作吵杂，也掩盖不住我配合音响，
开启喉咙，轻声演唱。
「十年之前，我不认识你，你不属于我，我们还是一样，陪在一个陌生人左
右，走过渐渐熟悉的街头。」我陶醉其中，把满腔的莫名心情给吐露，「十年之
后，我们是朋友，还可以问候，只是那种温柔，再也找不到拥抱的理由，情人最
后难免沦为朋友。」
当然，手中的厨具也没鬆懈，再添加几朵点缀用的绿色花椰菜跟鹅黄色的地
瓜切片，充分吸收牛油的精华，才摆盘装饰，完成这份精心调理的晚餐。
上等的菲力牛肉与新鲜蔬菜的巧妙搭配，向来是我招待客人的最佳首选。除
此之外，还有用牛骨跟马铃薯熬煮数小时的奶油浓汤，吃过的人，没一个嫌弃。
餐点摆上便餐台，我探头出去，想要叫我弟弟过来帮忙。要知道，四人份的
餐点，不是我两隻手可以搞定。另外，有多馀人力，不用白不用。
这时，他正在餐桌跟我三岁的女儿嘻嘻哈哈地进行问答游戏。他指自己，充
斥期待的问说：「多多，要叫我什么呢？」
「叔叔。」女儿童言童语的回答。
「好棒喔！回答正确。」我弟弟赞赏后，又问:「厨房的人是谁呢？」
「是多多的爸比。」
「那⋯旁边这位阿姨呢？」经过前面几题铺陈，弟弟把问题回到轴心。
这也是今天会来我这边吃饭的用意。他要介绍她的女朋友，严格来说是刚求
婚成功的未婚妻，来给我这位当兄长的人认识。同时，希望征求我的当他们的主
婚人，出席未来的婚礼。
说来失职，今天这场餐叙前，我并没有正式见过他女朋友，仅是透过电话谈
论跟手机讯息，知悉有这号人物存在。甚至是今天饭局，都不是在我意料中，是
前晚一通他想来我这吃饭的电话，就演变成此时局面。
昨日，我特地跟公司请假去採购高档食材，为了给他做足面子。毕竟，我从
来不曾正面拒绝我弟弟，哪怕是再严苛的要求。
父母过世后，我对成年且工作的弟弟，就剩逢年过节的基本关心与慰问。再
者，我自己本身的家庭情况，父兼母职，自然就没有额外的心力去重点关注。直
到他女朋友出现，我才恍然大悟这个比自己小十岁的弟弟，也到临成家年纪。
「女朋友！」女儿笑得很灿烂，大声地说。
对她来说，孩子还没有准姻亲的概念，不清楚该叫婶婶还是其他什么的。不
过，来自电视跟日常生活的影响，她纯真说出自己知道的答案。
这答案，顿时让餐桌旁的两人，都莞尔轻笑起来。
「多多好聪明啊。」弟弟鼓掌称赞。
笑容亦挂在嘴边，我在厨房门口喊道：「可以开饭啦，还不过来端菜。」
「好，我马上来。」弟弟回应，连忙起身过来。
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「女生跟孩子，乖乖待在餐桌等开饭就好。」我连忙摇手婉拒，半开玩笑地
说：「来者是客，要帮忙也是你嫁进来再说。等你成为我们家的弟媳，我可是不
会跟你客气。」
语毕，弟弟的女友满脸通红，尴尬地不知所措。同时，我才真正第一次看清
她的模样。
纯黑色头发，没有时