“哈哈，吃，那我再起锅就是。”卫平也是耸肩，毕竟能被食客将佳肴吃的净净，就是对厨师好的嘉奖啊。

    小萝莉钟可甚至都抢过盘子了起来。

    在欢呼声，卫平又笑着走进了餐车，边走边哼着那坡先曾在千年前过的《食猪》：

    “黄州好猪，

    价钱如粪土。

    富者不肯吃，

    贫者不解煮。

    每早来打碗，

    饱得自家君莫管。”

    【】

    ，节目的客套话少了很多，众都很快进入正题。今畜是模王亦婷，厨师为周远。

    拥有火辣身材的女，自看到她那双长的时候起，众就在心脑补了各自对她的，每种都千奇百怪。

    不同于前面两位厨师对屏幕外观众的寡言少语，周远从进入餐车系围裙的那刻起，就直在向众互。

    “我呢，和婷婷这次参加节目的目的除了秀好外，也有拿去奖金的目的。”周远笑笑，说了心真实的想，“我时曾在本留，毕业于桥金融系，所以喜欢了那的些食，像寿司、骨拉面这类，家平时也都吃过。”

    “至今令我喜欢的，是本的刀工，刀食，清塘鲜鱼，是为［鱼片］。”周远提着刀走到妻子旁边，继续讲述，“鱼片名扬本，却鲜有知它起源于南部，今我想与婷起，为家带来这道改编自鱼片的新菜，［片］。”

    “好个片，又来个体剜的。”轻月轻笑，连续都是体直接锅，看来家都对被秀很是喜。至于自己受到的那些痛苦，昨夜复后和卫平厨了夜的屄，也就都被快意抛到霄云外了。

    还别说，那盘红烧真的好吃，应该是自己被厨来的好吃的次了。

    “不，周先不打算体切刀，王亦婷的秀经验还有很不，受不了这种痛苦，而周先平不怎么进厨，厨艺没和老师傅们比，所以他会先了王亦婷，然后再菜。”卫平开口就是师讲解，真理往往朴素。

    果然如他所言，周远让王亦婷平躺在了铁板，部从脖子开始后移悬空。他取把铮亮的刀，吃力举起，对准王亦婷的喉咙，刀切了去。刀，古军队常配，其顾名思，使用得当者可刀断战的，砍自然不在话。王亦婷的砸在，咕噜噜滚到旁，睛睁得很。鲜从她断喷涌而，泼的对面墙都是暗红，像幕样向缓缓淌。

    “他应该用小刀切进喉管放的，效果样，但更易于清洗，也能保持食材观，不过这样…嗯，也无伤雅。”卫平好心了不。

    “鱼片本身不作任何味道理，但考虑到不比鱼，会留些膻味，所以我还是冲洗。”周远用压细细冲洗了遍王亦婷没有的身体，“好了，现在只需要各部位切盘就够了，鱼片多蘸料吃，配清酒，调料我自诩还是有些心得的，所以请家放心。”

    “哇呜~暂且信他。”钟可呲牙，从刚才来看，周远的厨艺确实是众差的，柯哲文没准都比他好。

    此时周远已经开始切，他换了柄小刀，握紧刀柄，按在王亦婷余尚存的右臂肌肤，斜斜切了进去，切了约寸半后，刀身轻微扬，成功将那片挑了起来。

    他小心翼翼将其放到了木盘，木盘有个，对应他们个，鱼片不同于之前那种家菜，还是单分开单品尝比较好。

    连切了份后，王亦婷的这条手臂已经没有多少可以切了，手臂连着筋的骨清晰可见，周远换了条手臂，继续重复面的作。然后是双，，后是王亦婷的面部官。

    这部分完工时，王亦婷已然成了染的骨，除了脏器尚存。

    “破绽和很多，也好几次都切断了管，不过整体在及格线，能放心食用。”玩刀师卫平目不转睛看完全过程，给了可靠的评价。

    周远取两个木盘，将个盛放着片的小木盘分开放入其，木盘是实木制作的，面绘着滔的海，手们划着船桨，在漫狂风骤雨与海搏击，正是那副由葛饰北斋所作的本名画《神奈川沖》。

    木盘的片很薄，切成这样，显然废了周远很心思。不过不的是，没有鱼的那种晶莹剔透，不那种雪的、晶样的感觉。周远只得挑了些好看的新鲜菜，萝卜片等佐物，装饰在片侧，好让它们看去更为观方。

    接来是这道［片］的重戏，蘸料。周远摆多种不同的佐料开始调配起来，那些碗盛放着姜、蒜片、椒、京葱、芝、油等物，对于不同口味的，搭配得当几乎能配几乎千料碗来。

    昨晚他便深夜登门，打听清楚了众的口味，记于心，所以对这些料理很有信心。这些料理也都是登船前从乡老家拿过来的，手栽种，承载了他年很多好的记忆，所以他当然有信心。